Сезонні фрукти й овочі та борщовий набір: по чому продукти у вересні

середа, 02 вересня 2020 15:42

Що подешевшало, а що – серйозно додало в ціні

З настанням вересня відчутно подешевшали овочі борщового набору.

На сьогодні картоплю усіх популярних сортів можна придбати за 5-6 грн/кг (якщо брати гуртом), роздрібна ціна у супермаркеті – 8-10 грн/кг. Торік у цей же період картоплю продавали за 8-15 грн/кг.

Проти минулого року суттєво подешевшала і цибуля. Кілограм зараз коштує 4,5 грн.

Знизилася вартість моркви та буряку. Їх продають по 7 і 4,4 грн/кг відповідно. Капуста коштує 5 грн/кг.

Водночас цього сезону доволі дорогими залишаються помідори. Томат-сливка зараз вартує 11-13 грн/кг. Рожеві і жовті помідори коштують від 33 грн.

Щороку ціни на помідори зростають. При цьому ми імпортуємо їх ще більше. За 7 місяців 2020 року з інших країн завезли майже 70 тис. тонн — це обсяг імпорту 2019-го.

В Україні через зміну клімату стає складно виростити томати товарного вигляду у відкритому ґрунті. Старі теплиці закриваються, а нові не будують, адже немає грошей, - пояснила експертка плодоовочевого ринку Тетяна Гетьман.

Закінчується також сезон огірків, тож овочі не найкращої якості у супермаркетах і ринках можна знайти по 26-30 грн/кг. У серпні ціна була на рівні 20 грн.

Кабачки і баклажани зараз коштують близько 13 грн. Червоний болгарський перець продають від 74 грн за кілограм.

Вересень 2020-го також відзначився найдорожчими яблуками за всю історію незалежної України. У порівнянні з минулим роком ціни вищі щонайменше у 1,5 раза. Коштують яблука 16-30 грн/кг.