Як запекти скумбрію, щоб риба вийшла ідеальною: відмінний рецепт (ВІДЕО)
Запечена скумбрія стане королевою столу
Одна з найсмачніших і найдоступніших видів океанічних риб – скумбрія. Вона виходить просто ідеальною, якщо запікати її в духовці. Для більш насиченого смаку додайте спеції та соєвий соус. Смак риби приємно вас здивує та пасуватиме з будь-яким гарніром. На приготування піде мінімум часу.
Інгредієнти:
- Скумбрія – 2 шт.
- Сіль — 1/4 ч. л
- Паприка – 1 год.
- Імбир сухий – 1/3 ч. л
- Суміш перців – 1/3 ч. л
- Лимонний сік — 2 ч. л
- Соєвий соус – 3 ст. л
- Олія
Для соусу змішуємо усі інгредієнти. Скумбрію очищаємо, робимо надрізи, як показано на відео. З обох боків змащуємо рибу соусом.
Викладаємо філе на попередньо змащений олією пергамент або фольгу. Запікаємо 20 хвилин при 200 градусах.
Смачного!
Джерело: фудблог iren.lazun
Радіо Трек: НОВИНИ
