Як не купити неякісні сосиски: експерт перевірив популярні марки в Україні
На що варто звернути увагу
В українських магазинах продають сосиски, склад яких не завжди відповідає тому, що написано на упаковці. Це перевірив директор Союзу споживачів України Максим Несміянов.
Експерт купив сосиски популярних брендів і відправив їх до державної лабораторії. Там продукцію перевірили на вміст білка та на наявність м’яса механічного обвалення (ММО). Це дешеві залишки м’яса з кісток, які вважаються ознакою продукції низької якості.
Після перевірки Несміянов склав рейтинг сосисок. Головним показником став вміст білка.
Найкращими виявилися сосиски «Дитячі» від Ятрань. У них виявили навіть трохи більше білка, ніж заявлено виробником, а ММО не знайшли.
Друге місце посіли «Дитячі Преміум» від Салтівський м'ясокомбінат, а третє — сосиски «Хіт продукт» цього ж виробника.
Також до списку якісних увійшли «Нямські» від Глобино, «Карапуз» від Алан та «Ашан Дитячі».
За словами експерта, серйозних порушень під час перевірки не виявили — у жодному зразку не було ММО. Водночас дослідження було не повним: сосиски не перевіряли на вміст сої, крохмалю та походження білка.
Радіо Трек: НОВИНИ
