Огірки на зиму «Злодійські» – рецепт, за яким банки ніколи не «стріляють»

Просто у приготуванні і дуже смачно!

Домашні консервовані огірки доречні до столу у будь-яку пору року, а  це значить, що забагато їх не буває! Тож пропонуємо поповнити свою скарбничку іще одним цікавим рецептом.

«Злодійські огірки» так називаються, бо в рецепті використовується дуже багато часнику. А ще – наприкінці приготування додається горілка, через що огірочки виходять дуже хрусткими, а банки ніколи не «стріляють».

 

Інгредієнти:

  • огірки – 2 кг
  • сіль – 2 ст.л.
  • цукор – 2 ст.л.
  • лимонна кислота – 10 г
  • часник – 2 голівки
  • вода – 1,5 л
  • горілка – 50 г
  • зелень – до смаку

Приготування:

Промиті та висушені огірки вкладаємо у стерилізовані банки, перекладаючи зеленню і часником.

Тим часом готуємо маринад: беремо воду, сіль, цукор і лимонну кислоту й доводимо до кипіння. Готовим гарячим маринадом треба залити огірки в банці – у два підходи.

Тоді вливаємо трішки горілки і закатуємо банки.

Джерело: На пенсії

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram.
Viber: 063-734-106-4
Богдана Карц

Богдана Карц

Відкрити плей-лист

У Рівному шукають собаку породи естонський гончак

Згубилася собака мисливської породи естонський гончак. Прохання повернути загубленого улюбленця за винагороду.

Знайдена картка Приватбанку

 Знайдена картка Приватбанку, універсальна. Територія газотрону. Поверну власнику який назве останні чотири цифри. +380975244009 [media=267008]

Знайдене пенсійне посвідчення

20.01.2022 на вул.Чорновола у Рівному водій VW Sharan BK2748CH Маркушевський В.О. втратив своє пенсійне посвідчення. Аби забрати документи завертайтесь за номером 0677954878

Більше оголошень