Хороші новини про яйця, але не щодо цін на інші продукти
Філе курки може стати делікатесом
Вартість більшості продуктів зростає навесні щороку, адже зберігати торішній врожай такий тривалий час дорого й не просто. В першу чергу дорожчають овочі та фрукти. Найближчим часом експерти прогнозують подорожчання масла і м’яса, адже й корм для тварин зберігають ще з минулої осені.
Лідери подорожчання – олія, цукор та яйця, - повідомляє Україна 24.
Наразі вартість яєць уже сягає майже 40 гривень у супермаркетах. Яйця подорожчали через посуху, а також через високу ціну на зернові – основний корм для курей у фермерських господарствах.
Проте у березні ситуація щодо яєць стабілізується, на ринку з'явиться більше фермерської продукції, тож десяток яєць подешевшає щонайменше на 5 гривень прогнозують аналітики.
Прогнози щодо решти продуктів не такі втішні. Поки дорожчатиме зерно, дорожчатимуть харчі, в першу чергу – хліб, макарони, кондитерські вироби, цукор та олія.
Ми бачимо вже певну стабілізацію. І цілком імовірно, що вже подальшого зростання цін на зерно не буде. Однак ще певний шлейф у підвищенні цін на борошно і на певні субпродукти може бути у рамках від 5 до 10%, - розповів радник зі стратегічного розвитку президента Українського клубу аграрного бізнесу Володимир Лапа.
Однозначно підскочать у ціні весною м'ясо, зокрема куряче філе – на 5 грн. Нині філе курки продають від 95 до 110 гривень за кг. Свинина подорожчає до 130 грн за кілограм. Два головні чинники здорожчання – дорогі корми та наближення Великодня.
Матеріали Україна 24
Наші новини у Telegram. Номер Радіо ТРЕК у Viber: 063-73-4-106-4
Радіо Трек: НОВИНИ
