Як виявити небезпечні мандарини: 5 простих порад

Дізнайтеся, як не придбати огидні мандарини у розпал сезону їх продажів

Новорічні свята та зимовий сезон вже важко уявити без ароматних мандаринів. Проте, мало хто знає, які ознаки вкажуть на зіпсований плід цитрусу.

Не все те мандарин, що мандарин

«Родичів» у мандаринів вистачає: тут є і клементин, і сацума, і міннеолас. Всі вони зустрічаються на ринках та магазинах України. Однак, якщо ви орієнтуєтесь на певні смакові якості, варто знати, що клементини та сацума солодкі та майже не мають зернят.

Вони також досить довго зберігаються.

А от мандарин по своїй природі кислуватий. 

Більша вага = більше соку

Щойно мандарин зривають з дерева, він вже починає помаленьку втрачати кількість соку. Відповідно і його вага зменшуватиметься. Тож якщо продавець накидав вам у торбу багато мандаринів, а їх вага так і не досягла 1-2 кілограми, ймовірно, фрукти вже залежалися або не мають багато нектару. 

Звертайте увагу на шкірку

Аби пересвідчитись у свіжості плоду, зверніть увагу на шкірку. Вона має бути твердою. Якщо шкірка тоненька та легко знімається, це означає, що продукт потихеньку втрачає соковитість. 

Дивимось на «тім'ячко»

Дивіться уважно на місце, з якого мандарин кріпився до дерева. Місце зриву має бути білим та м'яким. Якщо там є коричневі плями, значить плід вже засихає. 

Листя теж є індикатором

Якщо вам пощастило обирати мандарини, які мають гілочки та листя. зверніть увагу на їхній колір. Соковите, зелене, м'яке листя каже про те, що фрукти надзвичайно свіжі. 

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram · Twitter · Facebook.
Viber: 063-734-106-4
Діана Білоус

Діана Білоус

Відкрити плей-лист

У Рівному знайшли техпаспорт на прізвище Поліщук

У Рівному 1 листопада знайдено техпаспорт, в районі масив Київський. Документ виданий, на ім'я Поліщук Наталія Володимирівна. За деталями звертайтесь за номером: 096 118 5225

У Рівному знайшли посвідчення водія та документи

У Рівному на автовокзалі на вулиці Київській знайшли посвідчення водія і техпаспорти, на ім'я Валерія Володимировича Смикало. За деталями звертайтесь за номером: 067 64 57 603

Загублені документи у Рівному: пропонують винагороду

Вчора у районі автовокзалу близько 8 ранку були загублені документи. Тих, хто знайшов, просять повернути за винагороду. Ліщук Руслан Романович - 0 (67) 408 57 66

Більше оголошень