Вечеря без метушні і проблем: Картопля Дофіне з простих продуктів
Нереально смачна запіканка
Пропонуємо приготувати смачну і просту картоплю Дофіне. Готується швидко і ще швидше зникає зі столу. Неймовірне поєднання продуктів справжня смакота. Чудово підійде на вечерю чи обід.
Інгредієнти:
- Вершкове масло – 1 ст.л
- Часник – 1 зубчик
- Картопля – 1 кг
- Вершки(11%) – 200г
- Яйце – 1 шт
- Сіль, перець
- Мускатний горіх – 1 дрібку
- Твердий сир – 150 г
Спочатку форму для випічки змащуємо вершковим маслом і посипаємо подрібненим часником.
Картоплю нарізаємо на кружечки товщиною приблизно 2 міліметри і викладаємо у форму.
Готуємо заливку. З'єднуємо вершки і одне яйце, додаємо спеції. Перемішуємо і додаємо половину натертого твердого сиру.
Заливаємо картоплю до країв, посипаємо зверху твердим сиром і можна трішки присипати сушеним базиліком або іншою спецією.
Запікаємо у розігрітій духовці до 200 градусів приблизно 45- 50 хвилин.
Ось така краса у вас вийде!
Смачного!
Джерело: gospodynka
Радіо Трек: НОВИНИ
