Усього 100 г твердого сиру і гора смакоти на столі

Рецепт ніжних сирних паличок

Якщо у вас є трохи сиру і кефіру, то ваша сім’я ніколи не залишиться голодною. Пропонуємо дуже простий рецепт сирних паличок, які ідеально підходять до сніданку, на перекус, просто до чаю або кави.

Їсти їх потрібно винятково гарячими, так буде найсмачніше. Рецепт простий, інгредієнти знайдуться у будь-якому будинку, пише Школа життя.

Інгредієнти:

  • сир твердий – 100 г
  • кефір – 250 мл
  • борошно – 430-450 г
  • яйця – 2 шт
  • цукор – 2 ч. л.
  • сіль – 1 ч. л.
  • зелень – на смак
  • розпушувач – 1 ч. л.

З’єднуємо в мисці трохи підігрітий кефір, цукор, сіль та яйця. Збиваємо виделкою або віночком до однорідності. Потім додаємо борошно, змішане з розпушувачем або содою, зелень і тертий сир.

Тісто виходить липкувате. З ним не дуже зручно працювати, але так і має бути! Не потрібно підсипати зайве борошно, інакше ні про яку легкість і ніжність не може бути мови.

Тісто розкачуємо в пласт товщиною приблизно 1 см, нарізаємо невеликими брусочками і обсмажуємо до рум’яності в киплячій соняшниковій олії. Зі сковороди викладаємо на паперові рушники, щоб не було зайвої олії.

Можна їсти з вашим улюбленим соусом.

Смачного!

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram · Twitter · Facebook.
Viber: 063-734-106-4
Юлія Вознюк

Юлія Вознюк

Відкрити плей-лист

У Рівному знайшли пенсійне посвідчення на прізвище Резімова

У Рівному поряд з кафе "Fortissimo" знайдено пенсійне посвідчення, на ім'я Ремізова Віра Олексіївна За деталями звертайтесь за номером: +380964330774

У Рівному загубилася собака Луна

У Рівному шукають вівчарку по кличці Луна. Зелений ошийник, зникла в районі Боярки 5 лютого. Номери власників: 0969732925

У Рівному шукають власників загублених ключів

Біля магазина «Копійка» на розі вулиць Грушевського та Гайдамацької (колишня Струтинської) знайшли ключі. Телефонувати за номером: 0689097415

Більше оголошень