Смачний грузинський салат з 3 основних інгредієнтів, який розлітається моментально: рецепт здивує всіх
Рецепт найпростішої грузинської страви
Дивовижний рецепт літнього салату, який сподобається кожному. Готувати так просто, що можна насолоджуватися цією смакотою кожен день.
Інгредієнти:
- Баклажани - 2 шт.
- Помідори - 2 шт.
- Часник - 2 зубчики
- Сметана - 150 гр
- Кінза, петрушка
- Сіль
Баклажани помити, очистити шкірку та порізати невеликими кубиками.
Перекладіть баклажани на тарілку, посоліть і добре перемішайте. Додати до баклажанів трохи борошна, перемішати.
Розігріти добре сковороду, влити оливкову олію і обсмажити баклажани до хрусткої скоринки.
Помідори помити, порізати кубиками. Змішати помідори та баклажани.
Кінзу і петрушку помити, дрібно порізати і додати до салату.
Сметану змішати з сіллю, додати подрібнений часник та перемішати.
Заправити грузинський салат сметанним соусом та добре перемішати.
Подавати салат охолодженим з грінками.
Грузинський салат можна посипати волоськими горіхами.
Радіо Трек: НОВИНИ
