Салат, з яким ви забудете про «Олів'є»: рецепт зі старого журналу, який підійде на щодень і на свято
Це варто спробувати
Салатів ніколи не буває забагато, особливо, коли їх готують на святковий стіл. Якщо ви зазвичай готуєте традиційний «Олів'є», варто звернути увагу на цей старий рецепт з 90-х.
Інгредієнти:
- копчені курячі стегенця - 2 шт.
- варені яйця - 3 шт.
- варена картопля - 2 шт.
- сир твердий - 100 г
- мариновані печериці - 200 г
- зелень – пучок
- майонез - 3 ст. л.
Відварену картоплю очистити, натерти на крупній терці в салатник. Аналогічно очистити і натерти яйця.
З курячого м'яса видалити кісточки та шкіру. Нарізати невеликими шматочками. Сир нарізати кубиком, додати у салатник.
Гриби порізати навпіл або четвертинками, додати до салату. Нашинкувати дрібно зелень. Висипати до інших інгредієнтів.
Посолити і поперчити. Додати майонез і ретельно розмішати.
Смачного!
Джерело: ТСН
Радіо Трек: НОВИНИ
