Просто неймовірний - простий і дуже апетитний салат «Генеральський» (РЕЦЕПТ)
Такого ви ще точно не готували!
В основі цього рецепту - буряк. Салат виходить дуже смачним і незвичайним із легкими нотками копченості 
Інгредієнти:
- м’ясо копчене – 100 г
- буряк – 1 шт.
- гірчиця у зернах – 1 ч.л.
- петрушка – пучок
- цибуля – ½ шт.
- олія соняшникова – 30 г
- яйце – 2 шт.
- сіль і перець – до смаку
Приготування:
Буряк відварюємо або запікаємо. Очищаємо від шкірки і нарізаємо на тонкі брусочки.
Важливо! Буряк бажано нарізати якомога тонше - так салат матиме дуже крутий вигляд і буде смачнішим, ніж з великими шматками.
Для цього салату підійде практично будь-яке копчене м’ясо. Його ми теж нарізаємо якомога тонше і відправляємо в миску до буряків.
Яйце відварюємо, охолоджуємо та очищаємо від шкаралупи, нарізаємо і відправляємо в миску до буряків.
Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями, подрібнюємо петрушку і відправляємо в миску до буряків.
Додаємо гірчицю в зернах й олію, все добре перемішуємо і заправляємо салат.
Усі інгредієнти солимо й перчимо, добре все перемішуємо, даємо настоятися пару хвилин і подаємо на стіл.
Джерело: Школа життя
Радіо Трек: НОВИНИ
