Наваристий овочевий суп із манкою – смачно, ситно, дешево (РЕЦЕПТ)

субота, 14 травня 2022 17:00

Чудовий рецепт для всієї родини

Незвичайний і дуже ситний овочевий супчик виходить, якщо додати в нього підсмажену манку. Вона в такому вигляді чимось нагадує кус-кус

Інгредієнти:

вода – 2 л
цибуля – 1 шт.
морква – 1 шт.
капуста – 200 г
картопля – 1-2 шт.
манна крупа – ½ склянки
олія – для підсмажування

Приготування:

Манку підсмажте на 3 ст. л. олії – до золотистого кольору.

Окремо підсмажте порізані цибулю з капустою. Тоді покладіть натерту моркву, додайте спеції та сіль. Смажте близько 5 хв.

Додайте дрібно порізану картоплю. Залийте водою або овочевим бульйоном. Варіть на невеликому вогні близько 15-20 хв.

Всипте підсмажену манку, варіть ще 10 хв.

У результаті овочі повинні бути добре розвареними.

Наприкінці додайте дрібно порізану зелень

Джерело: Ukr.Media

Радіо Трек: НОВИНИ

Редакція

Поширити у Facebook

Загублено світло-сірий футляр з окулярами та флешкою

Світло-сірий футляр з окулярами та флешкою загубили сьогодні близько 10:00 по маршруту: проспект Миру, 2 — площа, далі автобус №6 до вулиці Соборної (район авторемонтного заводу, РУМ). На флешці — сканкопії документів жінки та дитини. Відновити їх немає можливості. Прохання до тих, хто знайшов, зателефонувати за номером 0988834144.