Приготуйте картоплю за цим рецептом: смачний сніданок за 20 хвилин

Смачно, просто та швидко

На сковороді можна готувати не тільки ароматну та апетитну смажену картоплю, але й інші смачні страви з картоплі. Наприклад, хрусткі коржики з картоплі.

Все дуже просто і легко, рецепт для сніданку та швидкого перекусу.

Інгредієнти:

  • Картопля – 4 шт. великі;
  • Яйця – 2 шт.;
  • Зелена цибуля та зелень – пучок;
  • Сіль, перець, спеції, ароматні трави – на смак.

Картоплю натираємо на великій тертці, трохи солимо, перемішуємо і залишаємо на 10 хвилин.

Віджимаємо картопляну масу від зайвої рідини.

Зелену цибулю і за бажанням кріп – картопля дуже їх поважає, дрібно ріжемо.

Яйця збиваємо віночком із сіллю, перцем, ароматними травами на смак.

Розігріваємо трохи олії в сковороді, викладаємо рівним шаром картоплю, трохи її утрамбовуємо і виливаємо зверху яєчну масу.

Смажимо на невеликому вогні під кришкою близько 10 хвилин.

За допомогою плоскої тарілки перевертаємо коржик і смажимо другий бік до готовності.

Кришкою не накриваємо, щоб верхня сторона залишилася хрусткою.

Ділимо коржик на порції і подаємо зі сметаною, до салатів зі свіжих овочів, намазками з плавленого сирку та часнику та з будь-якими іншими стравами.

Джерело: skarbnychka-retseptiv

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram · Twitter · Facebook.
Viber: 063-734-106-4
Юлія Вознюк

Юлія Вознюк

Відкрити плей-лист

У Рівному знайшли пенсійне посвідчення на прізвище Резімова

У Рівному поряд з кафе "Fortissimo" знайдено пенсійне посвідчення, на ім'я Ремізова Віра Олексіївна За деталями звертайтесь за номером: +380964330774

У Рівному загубилася собака Луна

У Рівному шукають вівчарку по кличці Луна. Зелений ошийник, зникла в районі Боярки 5 лютого. Номери власників: 0969732925

У Рівному шукають власників загублених ключів

Біля магазина «Копійка» на розі вулиць Грушевського та Гайдамацької (колишня Струтинської) знайшли ключі. Телефонувати за номером: 0689097415

Більше оголошень