Незвичайно, доступно і дуже смачно: картопляні млинці (РЕЦЕПТ)

Це не деруни і не картопляники, а саме млинці - тільки солоні

Незвичайний, але дуже цікавий рецепт картопляних млинців запропонувала кулінарна експертка  Ліза Глінська. Це не деруни, картопляники чи щось подібне, а саме млинці.

Така страва стане чудовим сніданком або перекусом протягом дня.

 

А якщо додати м’ясну або сирну начинку, то й повноцінною трапезою

 

Інгредієнти:

  • картопля – 600 г
  • молоко – 500 мл
  • яйце – 4 шт.
  • борошно – 200 г
  • кріп, сіль – до смаку
  • вершкове масло – 40 г
  • олія – для обсмажування

Приготування:

Почистіть картоплю, натріть на дрібній тертці, заливаючи її молоком, щоб не темніла. Туди ж додайте подрібнений кріп.

Змішайте яйця з розтопленим вершковим маслом. Додайте борошно і перемішайте до однорідної консистенції.

Додайте в масу трохи молока з картоплею, а отриману масу з'єднайте з основною частиною молока й картоплі і перемішайте до однорідності.

Посоліть млинцеве тісто та обсмажте млинці з обох сторін на розігрітій сковорідці, змащеній маслом або ж олією

Готові млинці можна намастити тонким шаром розтопленого вершкового масла.

Джерело: НВ

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram.
Viber: 063-734-106-4
Богдана Карц

Богдана Карц

Відкрити плей-лист

У Рівному шукають собаку породи естонський гончак

Згубилася собака мисливської породи естонський гончак. Прохання повернути загубленого улюбленця за винагороду.

Знайдена картка Приватбанку

 Знайдена картка Приватбанку, універсальна. Територія газотрону. Поверну власнику який назве останні чотири цифри. +380975244009 [media=267008]

Знайдене пенсійне посвідчення

20.01.2022 на вул.Чорновола у Рівному водій VW Sharan BK2748CH Маркушевський В.О. втратив своє пенсійне посвідчення. Аби забрати документи завертайтесь за номером 0677954878

Більше оголошень