Незвичайна закуска зі звичайної капусти: святковий «тортик» на щодень (РЕЦЕПТ + ФОТО)

Смачно, ситно й дуже легко готується

Інгредієнти:

  • капуста - 250 г
  • морква - 1 шт
  • яйця - 2 шт.
  • борошно - 2 ст.л.
  • сметана - 1 ст.л. + 1 ст.л. (у тісто і в начинку)
  • помідор - 1 шт.
  • сіль, перець - до смаку
  • зелена цибуля
  • олія - для смаження

Приготування:

Подрібнюємо капусту, додаємо натерту моркву, солимо і трохи мнемо руками, щоб все добре трималося купи. Додаємо яйця та дрібно нарізану зелену цибулю. Тоді - ложку сметани (бажано - жирної) та борошно.

Все гарно вимішуємо та відправляємо на розігріту сковорідку, попередньо змащену олією.

Вже на сковороді надаємо страві форми коржа.

Готуємо на середньому вогні близько 10 хв. Тоді перевертаємо корж і просмажуємо його з іншого боку ще стільки ж.

Тим часом готуємо начинку.

У глибокій мисці з’єднуємо помідор, зелень, сіль, перець і заправляємо ложкою сметани.

Промазуємо коржик і ділимо його на 4 рівні частини.

Складаємо з цих частин «тортик» - начинка має бути зверху

Джерело: Філіжанка кави

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram.
Viber: 063-734-106-4
Богдана Карц

Богдана Карц

Відкрити плей-лист

У Рівному шукають собаку породи естонський гончак

Згубилася собака мисливської породи естонський гончак. Прохання повернути загубленого улюбленця за винагороду.

Знайдена картка Приватбанку

 Знайдена картка Приватбанку, універсальна. Територія газотрону. Поверну власнику який назве останні чотири цифри. +380975244009 [media=267008]

Знайдене пенсійне посвідчення

20.01.2022 на вул.Чорновола у Рівному водій VW Sharan BK2748CH Маркушевський В.О. втратив своє пенсійне посвідчення. Аби забрати документи завертайтесь за номером 0677954878

Більше оголошень