Неочікувано, але факт: горіх, який запобігає ожирінню
Зазвичай це заборонений продукт для людей на дієті
Багато людей уникають горіхів через їхню високу калорійність. Проте нове дослідження показало, що один популярний вид горіхів може, навпаки, допомагати організму боротися із зайвою вагою та пов’язаними з нею проблемами зі здоров’ям.
Йдеться про горіхи пекан.
Дослідники з Техаського університету A&M у США вивчили вплив горіхів пекан на обмін речовин та дійшли висновку, що їх регулярне вживання може позитивно впливати на процеси, пов'язані з набором ваги.
Під час експерименту на лабораторних тваринах науковці помітили, що пекан сприяв збільшенню витрат енергії організмом, зменшенню запальних процесів та покращенню стану кишкової мікрофлори.
Крім того, дослідники зафіксували позитивний вплив на роботу печінки та жировий обмін.
Чому пекан привернув увагу науковців
Фахівці вважають, що корисний ефект можуть забезпечувати поліфеноли — природні сполуки, які містяться в цих горіхах.
Саме вони, за даними авторів дослідження, можуть допомагати організму ефективніше використовувати енергію та знижувати ризики розвитку ожиріння, жирової хвороби печінки й порушень обміну речовин.
Водночас науковці наголошують: поки що результати отримані в експерименті на тваринах, тому для підтвердження ефекту у людей необхідні додаткові клінічні дослідження.
Скільки горіхів рекомендують вживати
За оцінками дослідників, дорослій людині достатньо близько 20 горіхів пекан на день, щоб включити цей продукт до здорового раціону.
Однак важливо пам'ятати, що горіхи залишаються доволі калорійним продуктом. Тому їх варто враховувати в загальному добовому раціоні та зважати на можливі алергічні реакції чи індивідуальну непереносимість.
Чи варто додавати пекан до меню
Експерти з харчування нагадують: жоден продукт сам по собі не здатен гарантувати схуднення або захист від ожиріння. Найкращий результат дає поєднання збалансованого харчування, фізичної активності та здорового способу життя.
Втім, горіхи пекан можуть стати корисним доповненням до раціону завдяки вмісту клітковини, корисних жирів та антиоксидантів.
Радіо Трек: НОВИНИ
