На Рівненщині монахи виготовляють унікальний сир (ФОТО)
В чоловічому монастирі на Здолбунівщині
[media=209156]Гурбинський чоловічий монастир відомий не лише на Рівненщині. Його ще називають Монастирем на Повстанських могилах. Віднедавна тут місцеві монахи відкрили сироварню.
[media=209155]Намісник Гурбинського монастиря, отець Онуфрій каже…
Один з наших монахів Нектарій за національністю грузин. Він родом з грузинського села і ремеслу сироваріння навчився ще в дитинстві, від своєї матері.
Сир виготовляють зі свіжого незбираного екологічно чистого молока. Але, головне - це унікальний давній рецепт, який є таємницею.
Отець Онуфрій продовжує…
Наразі ми виготовляємо три види сирів. Впевнено можу сказати, що в Україні саме такого більше не знайдете. Без ГМО, консервантів, ароматизаторів та емульгаторів
[media=209157]Цікаво, що спробувати сир може кожен, замовивши телефоном (067) 670-84-47. Окрім сиру, в монастирі замовляють й іншу продукцію: сметану, молоко, домашній йогурт мацоні.
Наші новини у Тelegram. Номер Радіо ТРЕК у Viber: 063-73-4-106-4
Радіо Трек: НОВИНИ
