Манник як у дитинстві: готується просто з дешевих продуктів
Дуже простий десерт з дитинства
Дитинство — період, наповнений стравами, які готували старші, і від того вони здавались ще смачнішими. Нерідко старі перевірені рецепти, такі як насипний пиріг з яблуками або манник викликають у нас приступи ностальгії.
На порталі Школа Життя поділились рецептом ніжного та дуже апетитного манника. Він просто і швидко готується і точно сподобається дітям.
Інгредієнти:
сметана 20% – 500 г
манна крупа – 200 г
цукор – 200 г
курячі яйця – 3 шт
сода – 1 ч.л
дрібка ваніліну
дрібка солі
У миску вбиваємо яйця, додаємо цукор і все збиваємо вінчиком. У масу вводимо сметану, соду, ванілін та дрібку солі. Усе перемішуємо.
Вмішуємо манку. Готову суміш залишаємо на 20-30 хвилин. За цей час манка набрякне.
Форму для випічки змащуємо вершковим маслом. На шар масла присипаємо шар манної крупи та виливаємо тісто. Відправляємо в розпечену до 180 градусів духовку на 40 хвилин. Важливо — виймати його з форми найкраще лише після того, як він охолонув.
Джерело: Телеграф
Радіо Трек: НОВИНИ
