«Лінивий оселедець під шубою» завоював 100 компліментів за столом: виглядає, як із найкращого ресторану
Пропонуємо оновлений варіант страви
Звичний салат «Оселедець під шубою» багато хто готує на свята, але є простіший і швидший варіант — «лінивий» рецепт.
Інгредієнти:
- оселедець філе — 1–2 шт.
- картопля варена — 2–3 шт.
- морква варена — 1–2 шт.
- буряк варений — 1–2 шт.
- цибуля ріпчаста — 1 шт.
Для соусу:
- олія (соняшникова або оливкова) — 3 ст. л.
- французька гірчиця — 1–2 ст. л.
- лимонний сік або яблучний оцет — 1 ч. л.
- сіль — за смаком
- перець — за смаком
Замість того, щоб викладати салат шарами і натирати овочі, всі інгредієнти просто ріжуть кубиками.
Соусом заправляють салат і акуратно перемішують, щоб овочі не перетворилися на кашу.
У результаті виходить простіший у приготуванні салат, але зі звичним смаком «шуби», тільки більш легкий і сучасний.
Джерело: odnaminyta
Радіо Трек: НОВИНИ
