Курячі крильця, як в KFC: вдома вийде дешевше і ще смачніше (СЕКРЕТНИЙ РЕЦЕПТ)
Крильця виходять настільки смачними, що відірватися просто нереально
Курячі крильця, запечені в кисло-солодкому соусі, несмачними бути точно не можуть! 
А найголовніше те, що приготувати їх з легкістю можна вдома і вони будуть точно не гіршими за варіант, який пропонує KFC.
Інгредієнти:
- курячі крила — 2 кг
- рослинна олія — 0,5 літра
- яйця — 3 шт.
- панірувальні сухарі — 100 г
- кукурудзяний крохмаль — 100 г
- згущене молоко — 80 г
- майонез — 100 г
- арахісова паста — 20 г
- спеції — 5 г
- яблучний оцет — 20 г
- сіль — до смаку
Приготування:
Курку очищаються від хрящиків та інших зайвих частин, а тоді поміщають у маринад зі згущеного молока, майонезу, оцту, пасти та спецій десь на 20 хв.
В окремій мисці збиваємо яйця; у ще в одну насипаємо крохмаль, аби крила під час приготування не підгоряли; а в третій мисці готуємо панірувальні сухарі.
Крильця краще спершу обмокнути у крохмалі, потім в яйці, а тоді вже у панірувальних сухарях.
А от готувати цю смакоту треба у сотейнику.
Наливаємо в нього олію для фритюру, яку слід довести до 200 градусів. І вже після цього можна обсмажувати крильця – десь 5-7 хв. Щойно з’явиться золотиста скоринка, перекладаємо курку на паперову серветку, щоб позбавитися надлишків олії.
Джерело: inoeda
Радіо Трек: НОВИНИ
