

Швидка вечеря для всієї родини без зайвих заморочок
Ніжні кнедлики з картопляного тіста за своїм смаком нічим не уступають звичайним картопляним вареникам. А от «гратися» з ними доведеться набагато менше - не треба замішувати традиційне тісто та окремо ліпити кожного вареничка.
Ця страва дійсно виручить, коли після роботи треба швиденько наготувати вечерю, а у вас вже немає ні сил, ні бажання проводити цілий вечір біля плити. Диво-рецептом поділилася Ксенія Мельникова
Миємо і чистимо картоплю, нарізаємо невеликими шматочками і відварюємо у підсоленій воді. Товчемо її на пюре.
Розбиваємо яйце, додаємо сіль і перець (до смаку) та замішуємо все до отримання однорідної маси. Продовжуючи перемішувати, потроху вводимо в тісто борошно.
З отриманої маси робимо тоненьку ковбаску. Нарізаємо її на невеличкі шматочки й обвалюємо у борошні.
Відварюємо кнедлики у киплячій попередньо підсоленій воді – усього 3-4 хв.
Найкраще картопляні кнедлики смакують із присмажкою зі шкварками або цибулею, або ж з маслом чи сметаною – тут все залежить тільки від ваших смакових вподобань.
Маленька хитрість: аби картопля зварилася швидше, у воду можна додати чайну ложечку розтопленого вершкового масла. Смак пюре від цього тільки покращиться
Радіо Трек: НОВИНИ
Тримайтеся від них якомога далі: у які дати народжуються безжальні аб'юзери?
Пенсіонерів звільнили від сплати податку: що відомо
Приходитимуть кожні три місяці: в Україні змінили правила повірки лічильників води
Їх просто не впізнати: як виглядали українські актори на початку кар'єри та зараз (ФОТО)
Фрукт, який вважають еліксиром щастя: він знімає тривогу та підіймає настрій
М’ясо як шашлик: ідеальний варіант, якщо немає змоги приготувати справжній (РЕЦЕПТ)
Шикарне пюре з картоплі в мундирі: дуже смачно, ще й швидко готується (РЕЦЕПТ)
Легендарне «Хрущовське» тісто, родом з СРСР: у чому його секрет? (РЕЦЕПТ)
Дуже простий і корисний для організму зимовий салат, який готується 10 хв (РЕЦЕПТ)
Згодиться: Дуже смачні пиріжки на кефірі за 20 хв – наїдок для всієї сім’ї (РЕЦЕПТ)
У Рівному поряд з кафе "Fortissimo" знайдено пенсійне посвідчення, на ім'я Ремізова Віра Олексіївна За деталями звертайтесь за номером: +380964330774
У Рівному шукають вівчарку по кличці Луна. Зелений ошийник, зникла в районі Боярки 5 лютого. Номери власників: 0969732925
Біля магазина «Копійка» на розі вулиць Грушевського та Гайдамацької (колишня Струтинської) знайшли ключі. Телефонувати за номером: 0689097415