Дуже простий і корисний для організму зимовий салат, який готується 10 хв (РЕЦЕПТ)
Смачно, корисно, ще й готується швидко і зі свіжих продуктів
Рецептом дуже смачного і максимально корисного (особливо взимку) салату нещодавно поділився шеф-кухар Анатолій Добровольський. Каже, на приготування цієї страви знадобиться не більше 10 хв, адже вам навіть не доведеться нічого відварювати 
Інгредієнти:
- буряк – 300 г
- морква – 300 г
- корінь селери – 300 г
- часник – 3 зубчики
- коріандр мелений – 1 ст.л.
- зіра – ½ ст.л.
- цукор – 2 ст.л.
- яблучний оцет – 2 ст.л.
- грецькі горіхи – 3 ст. л.
- олія – 150 г
- зелень – пучок
- сіль, перець – до смаку
Приготування:
Усі овочі добре миємо і чистимо, натираємо на терці для моркви по-корейськи. Складаємо це все у велику миску.
Додаємо зіру, цукор, коріандр, начавлений (чи дуже дрібно нарізаний) часник, поливаємо олією, солимо й перчимо.
Тоді додаємо подрібнені сирі горіхи та зелень і добре все перемішуємо.
Джерело: food.oboz
Радіо Трек: НОВИНИ
