Швидке печиво на сметані: 10 хв у духовці й ніякого клопоту! (РЕЦЕПТ)
Улюблені ласощі дітей і дорослих
Домашнє пісочне печиво на сметані – це чудовий варіант домашнього смаколика 
Одним із головних його плюсів (окрім того, що готується це печивко дуже швидко), є те, що ця випічка довго не черствіє. А ще її дуже люблять діти 
Інгредієнти:
- борошно - 350 г
- сметана - 100 г
- вершкове масло - 100 г
- цукор - 2 ст.л;
- яйця - 2 шт.
- цедра лимона або ванілін
- розпушувач - 1 ч.л.
Приготування:
Змішуємо просіяне борошно із розпушувачем, цукром, сіллю та ваніліном (або цедрою лимона). Нарізаємо холодне вершкове масло шматочками або ж натираємо на крупній тертці, додаємо його у борошно і перетираємо масу в крихту. Тоді додаємо сюди одне яйце і сметану.
Замішуємо тісто.
Присипаємо стіл борошном і розкачуємо тісто – шар тіста має бути близько 1 см. Змащуємо пласт збитим яйцем, посипаємо цукром і ріжемо на шматочки (можна зробити печиво за допомогою всіляких формочок).
Викладаємо заготовки на деко, застелене пергаментом.
Випікаємо при 180°С протягом 25 хв.
Джерело: Ukr.Media
Радіо Трек: НОВИНИ
