

Прості способи приготування популярного соусу в домашніх умовах
Цей соус можна використовувати як заправку під час приготування салатів і різних страв, так і подавати окремо до вже готових страв.
Щоб майонез вийшов густим і смачним, дуже важливо, щоб всі інгредієнти, що використовуються для його приготування, були свіжими й кімнатної температури.
Інгредієнти
Спосіб приготування
Підготуйте необхідні інгредієнти. Для правильної консистенції майонезу всі продукти повинні бути однакової кімнатної температури. Влийте олію в чашу для збивання. Туди ж додайте гірчицю, сіль, цукор. Влийте сік лимона. Це приблизно 1 ст. л. Вбийте в чашу яйце. Опустіть у чашу занурювальний блендер на саме дно так, щоб він повністю покрив жовток. І починайте збивати на високій швидкості.
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Молоко кімнатної температури влити в ємність для блендера. Додати соняшникову олію і збивати блендером доти, доки не утвориться густа емульсія. До готової суміші додати сіль, цукор, гірчицю, сік лимона і збивати ще 5 секунд.
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Яйця, сіль, цукор, гірчицю і перець змішуємо і збиваємо блендером протягом хвилини. Потім потрохи додаємо олію доти, доки майонез не загусне. До готового майонезу додаємо сік лимона, ще раз збиваємо і змішуємо з зеленню. Отриману суміш ставимо в холодильник, щоб вона загусла.
Господиням на замітку
Якщо ви бажаєте отримати більш гострий майонез, можна замінити традиційну гірчицю гірчичним порошком. Якщо не хочете, щоб ваш майонез гірчив, краще скомбінувати оливкову і соняшникову олію, оскільки оливкова олія може давати гіркоту.
Наші новини у Тelegram. Номер Радіо ТРЕК у Viber: 063-73-4-106-4
Радіо Трек: НОВИНИ
Чому українців перевели до іншого постачальника газу та як тепер платити за послугу
Всі — в укриття: Розвідка попереджає мешканців Житомирщини про можливий повторний прорив кордону і ракетну атаку (ВІДЕО)
Найщедріші чоловіки за знаком Зодіаку
«Я выпил. Я полковник. Я всех знаю…». Єфтенія – грозу рівненського бізнесу – виправдали в суді (ФОТО/ВІДЕО)
У столиці Польщі з’явилися російські танки (ФОТО)
Сливове варення: рецепти найсмачнішого заготовлення на зиму (РЕЦЕПТ)
Найкращий рецепт тіста на вареники і пельмені: щоб жоден не розварився
Сирковий десерт за 15 хв: диво страва, яку обожнюють і діти, і дорослі
Іспанський рецепт задоволення: печена картопля з часником і кропом
На Рівненщині досліджують автентичні кулінарні страви
Згубилася собака мисливської породи естонський гончак. Прохання повернути загубленого улюбленця за винагороду.
Знайдена картка Приватбанку, універсальна. Територія газотрону. Поверну власнику який назве останні чотири цифри. +380975244009 [media=267008]
20.01.2022 на вул.Чорновола у Рівному водій VW Sharan BK2748CH Маркушевський В.О. втратив своє пенсійне посвідчення. Аби забрати документи завертайтесь за номером 0677954878