Білкова чи вуглеводна? З якої дієти краще розпочати худнути
Білкова дієта виявилася більш ефективною на початку боротьби з накопиченим жиром
Щоб почати худнути і досягти швидкого ефекту, налягайте на нежирні сорти курки, риби, нежирні кисломолочні продукти, яйця і овочі. Білкова дієта виявилася більш ефективна для тих, хто вперше почав худнути, ніж вуглеводна (глікемічна), пише Сегодня. Докази дослідження опубліковані в медичному журналі Nutrients, передає РАДІО ТРЕК.
Дві групи добровольців з ожирінням і зайвою вагою, які не дружили зі спортом, «посадили» на дієту.
Одні 8 тижнів харчувалися за білковим раціоном, інші – за вуглеводним.
Медики порівняли їхні показники здоров'я і масу тіла на початку і в кінці експерименту.
Виявилося, що білкова дієта особливо ефективна: вона швидше «вигнала» жирові відкладення, поліпшила показники ліпідного профілю і знизила рівень холестерину у добровольців.
При цьому м'язова маса збереглася.
Вчені відзначають, що сьогодні досліджень, які порівнюють ефективність білкових і глікемічних дієт, практично немає.
Тепер ситуація виправлена: якщо ви давно збиралися почати худнути, але не знали, з чого почати, то зверніть увагу на білкову дієту. Її принцип такий:
повністю виключити прості вуглеводи (цукор, мед, стиглі фрукти, цукерки, випічку і т.д.);
білкова їжа повинна становити 60% щоденного раціону;
жири можна їсти тільки рослинні, але в мінімальних кількостях;
щоб допомогти травленню, білкові страви урізноманітнюють невеликою кількістю не солодких овочів і фруктів.
Білкова дієта допомагає швидко скинути жир і знизити вагу за короткий час. Але вона не всім підходить, тому що харчування не досить збалансоване. Не можна "сідати" на білкову дієту:
при проблемах з нирками і печінкою,
якщо є подагра, діабет, проблеми зі згортанням крові,
є захворювання органів травлення, серця і судин,
в період вагітності і лактації,
дітям і підліткам.
Нагадаємо, що швидко схуднути і знизити холестерин також допомагає палеодієта.
Наші новини у Telegram. Номер Радіо ТРЕК у Viber: 063-73-4-106-4
Радіо Трек: НОВИНИ
