Дізнайтеся про себе більше: що ховається за манерою швидко та повільно їсти?
Розкаже психологія
Звички в їжі є природним та часто несвідомим продовженням найяскравіших якостей і рис характеру.
Що означає, коли людина повільно їсть?
Як правило, «повільні їдці» - це люди, які вважають за краще жити сьогоденням і насолоджуються кожним приємним моментом. Вони смакують кожен шматочок зі своєї тарілки й так само вміють отримувати задоволення від життя.
Такі люди - спокійні та невимушені. Вони люблять жити у своєму власному темпі.
Найімовірніше, така людина ставитиме на перше місце свої власні бажання та потреби. Її складно звернути з наміченого шляху. Вона звикла довіряти лише собі й насторожено ставиться до незнайомців.
«Повільні їдці» звикли тримати все під контролем, піклуються про своє здоров'я, впевнені в собі.
До речі, з медичної точки зору, повільне пережовування їжі позитивно впливає на роботу травної системи, покращує самопочуття та підіймає настрій.
Звичка швидко їсти
Людина, яка не любить надто багато часу витрачати на трапезу і завжди першою встає з-за столу, найімовірніше, дуже сумлінна, але водночас вибаглива. Вона вважає безглуздим витрачати багато часу на прийом їжі, адже можна зайнятися чимось кориснішим і цікавішим.
Такі люди дуже амбіційні та дисципліновані. Вони точно знають, чого хочуть і наполегливо рухаються до своєї мети. Вони впевнені у власних силах і відкриті до нових вражень.
Також такі люди пунктуальні, ніколи не запізнюються на важливі зустрічі та не пропускають дедлайни.
Звичка швидко їсти небезпечна і шкідлива для здоров'я
Якщо людина дуже швидко заковтує їжу, то може в результаті серйозно нашкодити своєму здоров'ю.
Дослідники з Японії провели дослідження та дійшли висновку, що звичка їсти швидко вдвічі збільшує ймовірність розвитку переддіабету і діабету.
Подібні ризики, за словами вчених, пов'язані зі швидким підвищенням рівня глюкози. Організм може постраждати через толерантність до глюкози - звикання може прогресувати й перерости в цукровий діабет другого типу впродовж десяти років.
Таким чином японські вчені закликають вживати їжу виключно в неквапливій манері.
Звичка не доїдати
Багато хто стикався з ситуацією, коли хтось із членів родини періодично залишає на тарілці недоїдений шматочок грінки або м'яса, трохи недопитого чаю або, накладаючи собі їжу з каструлі, залишає в ній ложку каші або трохи супу.
З одного боку, це може бути звичайною неуважністю або небажанням мити посуд.
Але з іншого - це неусвідомлена звичка, яка виникла в дитинстві та з якою потрібно розбиратися.
Психологи стверджують, що така особливість поведінки може бути пов'язана з характером людини.
Зокрема, якщо людина любить порядок і привчена до дисципліни, то і в харчовій поведінці в неї буде такий самий підхід.
Якщо ж людина менш зібрана, то вона може залишати на тарілці продукти й не прибирати їх сама.
Радіо Трек: НОВИНИ
