Знаменита намазка на хліб з 2 інгредієнтів, яку обожнювали в СРСР: рецепт за 50 гривень
Швидкий і доступний перекус
За часів СРСР люди часто вигадували страви з простих продуктів, адже великого вибору товарів у магазинах не було. Зокрема, господині часто готували ситну намазку, яку подавали у вигляді бутербродів на перекус.
Приготування цієї намазки коштуватиме вам близько 50 грн.
Інгредієнти:
- Плавлений сир — 2 шт.
- Морква — 2 шт.
- Сіль
- Часник — на смак
- Майонез — 2 ст. л.
Моркву помити, почистити і натерти на дрібній тертці.
Плавлений сирок натерти на тертці та змішати з морквою.
Додати трохи солі, часник за бажанням і майонез.
Все добре перемішати.
Обсмажити скибки хліба з двох сторін на сковороді і намастити намазкою.
Є ще один варіант смачної закуски, але вона вже коштує дорожче, бо серед продуктів – ікра.
Інгредієнти:
- Плавлений сир — 1 шт.
- Яйця — 2 шт.
- Ікра мойви або минтая — 100 г
- Зелень
- Багет
Варені яйця натерти на дрібній тертці.
Плавлений сирок також натерти на тертці.
Подрібнити зелень та додати до яєць і плавленого сирку.
Далі додати ікру.
Багет просушити на сковороді та намазати на хліб.
Солити таку намазку не рекомендуємо, оскільки ікра вже солона.
Джерело: glavred
Радіо Трек: НОВИНИ
