Закуска, яку розмітали зі столу в СРСР: рецепт давно забутої страви
Легкий рецепт з оселедцем
Готуємо смачну бюджетну закуску, яку в СРСР обожнювали всі. Це швидкий рецепт бутербродів із оселедцем. Ця намазка прикрасить ваш стіл.
Інгредієнти:
- Бородинський хліб - 5-7 шматочків
- Яйця відварені - 3 шт.
- Плавлені сирки - 2 шт.
- Оселедець
- Маринована салатна цибуля
Яйця відварити, почистити і дрібно нарізати або натерти на тертці.
До яєць додати натертий на дрібній тертці плавлений сир.
Бородинський хліб розрізати навпіл.
Підсушити хліб на сковороді до хрусткої скоринки.
Начинку з яєць і плавленого сирка перемішати добре, підсолити на смак і намазати на грінки.
На кожен шматочок бородинського хліба з намазкою викласти шматочок маринованої салатної цибулі.
Далі покласти на цибулю по 1 шматочку оселедця. Для прикраси можна додати гірчицю в зернах або гілочки кропу.
Подаємо до столу готову закуску одразу.
Джерело: glavred
Радіо Трек: НОВИНИ
