Хитрий трюк допоможе зекономити фарш, а смак котлет стане кращим
Спробуйте цей лайфхак
Хитрий трюк допомагає економити м’ясо і, як бонус, котлети вийдуть дієтичними. У них не буде глютену.
Інгредієнти:
- курячий фарш – 400 г;
- картопля –1 шт.;
- кабачок – 1 шт;
- буряк – 1 шт.;
- перець солодкий – 1 шт;
- цибуля –1 шт.;
- сіль та спеції – на смак.
Подрібнюємо всі продукти на сковорідці і формуємо котлети. Можна запанірувати їх у сухарях. Перші 2-3 хвилини стежимо, щоб вони не підгоріли, постійно перевертаємо.
Потім додаємо пів склянки води та тушкуємо на маленькому вогні 30-40 хвилин.
Джерело: vkusno
Радіо Трек: НОВИНИ
