«Яйце всмятку» та «глазунья»: як правильно сказати ці слова українською?
Пояснення мовознавця
Українці досить часто говорять «приготуй яйце всмятку». Про те, чому таке вживання є помилковим, розповів вчитель та мовознавець Олександр Авраменко.
Він зазначив, що «всмятку» – це суржик з російської. Правильно говорити некруте (якщо жовток рідкий) або круте (жовток приготований до твердого стану) яйце.
- Далі розмова піде про смажені яйця. Типове запитання від наших глядачів: «Як називається українською яєчня глазунья?». Яєчня з цілим жовтком називається оката яєчня, - пояснив він.
Окрім того, Олександр Авраменко уточнив, що можна казати як «яєЧня», так і «яєШня», оскільки обидва варіанти правильні. Проте останнє у словниках вже позначене як застаріле.
Радіо Трек: НОВИНИ
