Який це смачний салат. У ньому все просто і ніжно (РЕЦЕПТ)
Цей салат обожнюють за його простоту
Приготування цього салату займає небагато часу, а результат – вище за всю похвалу.
Курку можна використовувати копчену. Вона надасть особливої пікантності. Картопю можна за бажання приправити спеціями, тоді вона вийде ароматною і смачною. Загалом решта інгредієнтів доступна і знайдуться в кожному будинку. А легкість приготування салату надихне вас готувати його ще й ще.
Інгредієнти:
- Куряче філе – 1 шт
- Картопля – 2 шт
- Яйця – 2 шт
- Цибуля – 1 шт (маринад: вода - 150 мл, сіль - 0,5 ч.л, цукор - 1,5 ч.л, оцет 9% - 1 ст.л)
- Плавлений сирок – 1 шт
Майонез:
- Олія соняшникова – 200 мл
- Яйце – 1 шт
- Сік лимона – 1 ст.л
- Гірчиця – 1 ч.л
- Цукор – 1,5 ч.л
- Сіль – 0,5 ч.л
За бажанням – перець, часник, зелень
Спочатку цибуля. Одну цибулину дрібно нарізаємо і маринуємо. У миску з цибулею додаємо сіль, цукор, оцет і заливаємо все окропом. Вода має повністю покрити цибулю.
Залишаємо маринуватися на 15 хвилин.
А ще нам знадобиться майонез. У чашу блендера відправляємо яйце гірчицю, сіль, цукор, лимонний сік і олії. Збиваємо блендером.
Для салату беру куряче філе. Його відварюємо з додаванням спецій. Можна взяти копчене куряче філе.
Курку можна просто порвати руками, відварені картоплю і яйця подрібнити кубиком.
Змішати курку, картоплю, яйця, цибулю і заправити майонезом. Можна за бажанням викласти шарами і зверху затерти все сиром.
Якщо викладаєте шарами, то формуйте у такій послідовності: філе, цибуля, картопля, яйця і тертий сир. Між всіма шарами змазати майонезом.
Джерело: zhyttia
Радіо Трек: НОВИНИ
