![Північна Корея відправить інженерні війська до Донецька: Що відомо?](/uploads/media/9f/59/9f5962yz70fc44593a6386c9aff50618_orig_thumb.jpg)
![Північна Корея відправить інженерні війська до Донецька: Що відомо?](/uploads/media/9f/59/9f5962yz70fc44593a6386c9aff50618_orig_thumb.jpg)
Необхідно звернути увагу на жирність продукту
Як вибрати правильний сир для сирників, щоб вони не розповзалися на сковороді
Необхідно звернути увагу на жирність продуктуирники – ідеальний сніданок. Вони поживні, корисні і дуже смачні. Але, на жаль, часто буває, що сирники не тримають свою форму і розповзаються по сковороді під час смаження.
Якщо сир вологий — доведеться додати багато борошна, щоб збалансувати густоту і щоб було можна руками зліпити щось із тіста. Смак і текстура такого сирника буде грубуватими та борошнистими.
Якщо сир дуже жирний (понад 20%), то сирники можуть розповзтися на сковороді.
Є думка, що домашній і сільський сир краще не використовувати саме через вологість і жирність.
Знежирений сир дозволить масі бути пластичною, але смаку в результаті буде не багато, як, втім і користі. Оскільки при знежиренні продукту з нього разом із жиром йдуть і корисні властивості та елементи.
Щоб вийшло еластичне, зручне в роботі тісто, сирний ніжний смак і текстура, вибирайте сир середньої жирності — 5-18%.
Зверніть увагу, щоб він був сухим. Якщо ви купуєте фермерський і бачите, що він надто вологий — можна в прямому сенсі віджати його. Використовуючи кілька паперових рушників. Поклавши кульку сиру між ними, щільно притисніть руками до столу, і ви побачите, що волога йде в серветки.
Джерело: Ukr.Media
Радіо Трек: НОВИНИ
Ви з роду поляків, румунів чи угорців, якщо у вас таке прізвище (ПЕРЕЛІК)
Чому британці в шоці з українців? Їм таке і не снилося…
Затримання біля «Чайки» у Рівному: що відомо про 20-річного ділка (ФОТО)
Рак можна розпізнати за запахом. На що він схожий
Був у кожному домі, а зараз їсти не радять: Який популярний продукт СРСР зараз справедливо захейтили
Дуже смачний салат за 7 хвилин: рецепт, який розмітають за дві секунди
Секретний інгредієнт для начинки пельменів: вони стануть соковитішими та пікантнішими
Ароматна намазка на хліб із секретним інгредієнтом: такого ви точно ще не куштували
Продукти, які заборонено зберігати на дверцятах холодильника: вони миттєво псуються
Незвичний і дуже смачний салат усього з трьох основних інгредієнтів. Готується за 5 хвилин
Сьогодні в районі парку "Грабник" перехожий знайшов собаку. Тваринка породи Східносибірська лайка, була в нашийнику. Патрульні відвезли її в управління патрульної поліції за адресою: м. Рівне, вулиця Степана Бандери 14-А. Телефон для контакту:
На вулиці Шевченка у Рівному знайшли посвідчення військового. Документ виданий на ім'я Татаріна Бориса Петровича. За детальнішою інформацією варто звертатися за номером - 096 795 83 31
Загублено зв'язку ключів у чорній шкіряній ключниці. Прохання повернути за винагороду