Всі ці продукти можна заморозити і помітно заощадити (ПЕРЕЛІК)

У морозилці можуть «жити» навіть готові страви, причому - досить довго

Продукти можна заморозити, щоб заощадити гроші і при цьому не дати їм зіпсуватися раніше часу. Виявляється, скласти у морозилку можна не тільки м'ясо, рибу, овочі й фрукти, а й інші продукти, які ми використовуємо дуже часто.

Які продукти можна заморозити задля економії грошей, розповіла експертка Сюзан Малхоланд для Express.

Ви можете заморозити майже все. Є дуже небагато речей, які ви не можете заморозити, але в основному це залежить від того, як ви їх заморозите. Причина, через яку ми говоримо про заморожування продуктів, полягає в цінах на продукти. Якщо ви зможете подвоїти час зберігання їжі, то заощадите набагато більше грошей, - наголосила Малхоланд.

Вона додає, що отруїтися їжею, яка довго пролежала в морозилці, майже неможливо, однак потрібно вміти правильно її розморожувати.

Пам'ятайте, що свіжі продукти зберігаються у морозилці близько місяця, стільки ж – хлібні вироби. Готові страви можуть зберігатися 3 місяці, а м'ясо – до 6 місяців

Заморозьте фрукти

Йдеться про будь-які фрукти: лимони або лайми, банани, виноград, авокадо, персики, сливи, груші тощо.

Відправте у морозилку молочку

Сюзан зазначає, що сир і масло добре піддаються заморожуванню. Такі продукти можна купувати за зниженими цінами чи оптом, що дозволить помітно заощадити, а потім – просто розділити на частини й відправити у морозилку. Термін зберігання у них чималий.

Масло можна зберігати шматками, а сир краще нарізати чи натерти і розкласти по пакетах.

Як заморозити бутерброди і хліб

При заморожуванні хліба потрібно враховувати важливий нюанс - у пакеті не повинно бути вологи й повітря, інакше він розмокатиме, буде кришиться і при розморожуванні втратить смак та вигляд. А ще можна заморозити бутерброди – у герметичних пакетах. Цей варіант чудово підійде для зайнятих людей.

Також експерт зазначає, що можна відправити у морозилку тости, оладки, панкейки та млинці. Вони дешеві та прості у приготуванні, а ще ситні та корисні.

Після приготування покладіть шар жиронепроникного паперу (наприклад, пергамент) між кожним млинцем або скибочкою хліба, а потім заморозьте в пакеті.

Заморожування готових страв

Це хороший варіант, наприклад, для соусів до макаронів. Ввечері ви просто прийдете додому, зварите макарони і заллєте їх уже готовим соусом - суттєва економія часу й зусиль.

Сюзан Малхоланд також наголошує, що можна на фольгу укласти філе риби, додати спецій та соус, потім загорнути і відправити у морозилку.

Так само готується куряче філе з прорізами, в які кладуться овочі й сир – уже підготовлені страви можна загорнути у фольгу в сирому вигляді й відправити у морозилку. А потім вийняти й одразу поставити у духовку – це теж непогано заощадить час на приготування страви.

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram · Twitter · Facebook.
Viber: 063-734-106-4

Редакція

Відкрити плей-лист

Пес знайшов гаманець із банківськими картками

На вулиці Григорія Сковороди собака знайшла гаманець із банківськими картками. Одна із карток зареєстрована на ім'я Марії Бекеш. 

Знайдено паспорт на прізвище Василюта

Знайдено паспорт Василюти Аріни Миколаївни 2006 р-н. Документ можна забрати у чергового на першому поверсі Міськвиконкому, що на вулиці Соборній, 12а 

Загублено документи Скібінський/Скібінська

Загублені документи, видані на ім'я та прізвище Микола Скібінський: студентський квиток, посвідчення водія, id картка. А також техпаспорт на мотоцикл, виданий на ім'я та прізвище Олена Скібінська.  

Більше оголошень