В Україну завезли горіхи, що викликають рак
Найбільше страждає печінка
Держпродспоживслужба попереджає про партію токсичних горіхів, що заїхали в Україну.
Тепер оператори ринку повинні вилучити її з обігу.
Держпродспоживслужба попереджає операторів ринку, які здійснюють обіг вищезгаданої продукції, про необхідність вилучити її з обігу.
Привезли партію бразильських горіхів з підвищеним вмістом афлатоксинів. Ці речовини викликають рак печінки.
Як повідомляє Головне управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області,
управління отримало повідомлення через систему швидкого оповіщення по харчових продуктах і кормах (RASFF) від 26.01.2023 р. №2023.0615 з приводу виявлення перевищення максимально допустимих рівнів афлатоксинів у бразильському горісі, що експортувався з Бразилії в Україну.
Експортер цих горіхів в Україну - AMENDOPERES LTDA, Brazil. Одержувач - ТОВ «Кріоліт-Д».
Афлатоксин: що це?
Є чотири основних представники афлатоксинів: В1, В2, G1, G2. З них В1, що є гепатотропною отрутою, найменш безпечний і найбільше поширений.
В організмі афлатоксини концентруються в печінці.
При гострому афлатоксикозі спостерігаються некрози та жирова дегенерація печінки, порушення координації, парези, судоми, крововиливи, асцит, діарея, некрози нирок. При підгострому та хронічному афлатоксикозі розвивається цироз та первинний рак печінки.
При тривалому надходженні малих доз або й від одноразового прийому великої дози виникають гепатокарциноми.
Джерело: УНІАН
Радіо Трек: НОВИНИ
