Список продуктів, які призводять до дурості та смутку
Вони негативно впливають на когнітивні функції людини
Фахівці провели експеримент за участю сотні здорових молодих людей віком від 20 до 30 років. Група дослідження складалася однаково з чоловіків і жінок.
Під час експерименту їх годували продуктами, виготовленими з рафінованих вуглеводів.
У підсумку - раціон негативно вплинув на когнітивні функції у представників обох статей.
Науковці кажуть, що не всі вуглеводи однакові. Корисні вуглеводи – це необхідне джерело «пального» для мозку, вони розщеплюються на глюкозу, яка підтримує загальну когнітивну функцію.
Однак рафіновані вуглеводи вважаються «порожніми» калоріями, оскільки процес перероблювання позбавляє їх майже всієї клітковини, вітамінів та мінералів. Йдеться про сухі сніданки, макарони, випічку, тісто для піци, солодкі десерти та білий хліб.
На додаток, рафіновані вуглеводи впливають і на психічне здоров'я та можуть викликати депресію. Рафіновані продукти, такі як білий хліб, білий рис та газовані напої, викликають гормональну реакцію в організмі, що знижує рівень цукру в крові. Ця реакція може також викликати або посилити зміни настрою, втому та інші симптоми депресії, встановили вчені.
Вони попереджають, що харчування з високим вмістом рафінованих вуглеводів може сприяти розвитку тривожності та депресивної поведінки.
Повідомлення про здоров'я мають суто рекомендаційний характер. У випадку виникнення проблем - звертайтеся до лікаря. Не займайтесь самолікуванням.
Радіо Трек: НОВИНИ
