Що приготувати, коли немає електрики й газу? (ПЕРЕЛІК)

Дієві поради на випадок знеструмлення або відключення газопостачання

У Центрі стратегічних комунікацій та інформаційної безпеки при Мінкульті на сайті Dovidka.info радять на випадок відсутності струму та інших надзвичайних ситуацій, заздалегідь запастися консервами і сухою сублімованою їжею. 

У магазинах нині великий вибір таких страв: супи, каші, пюре. Аби їх уживати, достатньо залити холодною водою. Деякі крупи навіть не обов’язково варити, а достатньо залити водою й залишити на деякий час. Тож і їх радимо мати в запасі.

Каші, для приготування яких треба окріп

  • Ячна каша - залити кип’яченою водою і залишити на 2-3 год;
  • Пшоняна каша - залити окропом і почекати 1 год;
  • Пшенична каша - залити окропом і закутати посудину в ковдру, аби зберігалося тепло. Почекати 30-50 хв для настоювання;
  • Булгур - не варити можна булгур середнього або дрібного розміру. Дрібний булгур настоюється в окропі 20 хв, середній – 40 хв.

Каші, для приготування яких достатньо холодної води (кефіру або молока)

  • Гречана каша - коричнева гречка продається в магазинах уже готова. На пакуванні зазначено, що вона обсмажена й висушена. Якщо немає газу та електрики, крупу можна заздалегідь замочити водою кімнатної температури, молоком чи кефіром. Вона має настоюватись від 5 до 10 год, тому краще замочувати її на ніч;
  • Перлова каша - цю крупу можна заливати як окропом, так і звичайною водою. Але настоюватися в холодній воді вона має від 10 до 24 год, тому краще залити її звечора;
  • Кускус - крупу, залиту холодною водою, достатньо залишити на 20-30 хв для приготування. За наявності гарячої води вистачить і 5-10 хв;
  • Вівсянка (або вівсянка у пластівцях) - для приготування в холодній воді залишити настоюватися на 30 хв або годину. В окропі – достатньо 20 хв;
  • Манна каша - залийте манну кашу холодною водою або молоком, накрийте та дайте настоятись 15-20 хв;
  • Кіноа - залити холодною водою й залишити на ніч.

Усі перелічені каші також можна готувати у термосі. Одна година кипіння на плиті дорівнює 4-5 год настоювання в термосі.

Раніше українцям розповіли, що робити у випадку знеструмлення.

Також ми повідомляли, які продукти мають бути в запасі під час кризи? (ПЕРЕЛІК)

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram · Twitter · Facebook.
Viber: 063-734-106-4

Редакція

Відкрити плей-лист

У Рівному втрачено сумку з дитячими речами

Втрачено чорну сумку - шопер з малюнком палаючий кремль в районі Автовокзалу, садок 56. В сумці були дитячий рюкзак та дитяча сумочка з іграшковим птахом папугою. 

Собаку по кличці Сем шукають у Рівному

Пес втік після обстрілів. Він має довгу світлу шерсть, довгі лапи та гострі вуха. Може бути в районі Віденської, Щасливого, Мототреку або Радіозаводу. Номери власників: 068-28-97-319 або 068-041-14-08

У Рівному знайшли посвідчення учасника бойових дій

У Рівному на зупинці 12 школа, знайшли посвідчення учасника бойових дій. Документ виданий, на ім'я Рогожніков Віктор Петрович. За деталями звертайтесь за номером: 099 92 60 612

Більше оголошень