Сало замість таблеток: при яких хворобах цей продукт дуже корисний
Але не варто зловживати солоним салом
Дієтологи часто говорять, що сало шкодить фігурі, мовляв, дуже калорійне. А дарма! Знаючи міру, сало дуже корисне.
Кому варто їсти сало
Сало запобігає атеросклерозу й онкозахворюванням, очищує печінку і дає чималий енергетичний заряд. Добре допомагає при застої жовчі.
Якщо взяти за правило щоранку натще розсмоктувати маленький шматочок сала, то через два місяці жовчний міхур сам упорається з надлишком жовчі і врегулює її виділення.
Тим, хто хворіє на поліартрит, остеохондроз, ревматизм, радять щодня між прийомами їжі з’їдати бутерброд із 20 г сала і шматочок чорного хліба. Це допоможе вивести солі з організму.
При хронічному бронхіті помічним засобом є внутрішнє свиняче сало («вельон»). Його можна приймати двома способами. Розтопити на малому вогні, злити, розчиняти по 1 ст. ложці жиру у склянці гарячого молока і пити маленькими ковтками. Або на ніч натирати жиром груди.
Шматок сала добре з’їсти перед застіллям – воно попередить всмоктуванню алкоголю і людина не так швидко сп’яніє.
Зауважимо, сало корисне просте, свіже та несолене.
Джерело: Сім'я
Радіо Трек: НОВИНИ
