Салат, який прикрасить будь-який святковий стіл. Ситно і смачно (РЕЦЕПТ)

субота, 20 серпня 2022 17:00

Готується максимально просто – з доступних кожному продуктів

Салат простий, але дуже смачний і ситний. Він справді прикрасить будь-який святковий стіл А найкрутіше те, що вам не знадобиться нічого «дефіцитного» чи особливо дорогого.

Не лякайтеся цибулі у рецепті – замаринована вона виходить дуже солодкою та ароматною

Інгредієнти:

цибуля ріпчаста – 1 шт.
оцет 3% – 1 ст.л.
копчена курка або яловичина – 150 г
яйця – 3 шт.
твердий сир – 50 г
картопля – 1-2 шт.
мариновані огірки
майонез – 3-4 ст. л.
сіль, перець – до смаку
+ маринад

Приготування:

Необхідно відварити картоплю і яйця (останні відварюємо круто).

Тим часом готуємо маринад: у миску додаємо 0,5 ч.л. солі, 2 ч.л. цукру, 2 ч.л оцту і склянку води. Добре все вимішуємо і додаємо туди тонко нарізану півкільцями цибулю і маринуємо 15 хв. Тоді зливаємо з цибулі воду і віджимаємо її від зайвої рідини.

На великій тертці натираємо картоплю. Це буде перший шар. Викладаємо його на дно посуду. Змащуємо майонезом.

Солити не треба, адже наступні інгредієнти досить солоні.

Далі йдуть нарізані мариновані огірки. Без майонезу.

Дрібно нарізаємо м’ясо, до нього додаємо мариновану цибулю, майонез і змішуємо. Викладаємо м’ясо з цибулею третім шаром.

Зверху будуть нарізані варені яйця і знову тоненька сіточка з майонезу.

І останній шар – це сир, його натираємо на тертці.

Салат залишаємо у холодильнику на 30 хв і все – можна подавати до столу!

Зверху салат можна прикрасити зеленню, яка вам більше всього смакує