Салат на кожен день – з простих продуктів і без м’яса

Практично кожен з інгредієнтів можна замінити й смак від цього не постраждає

Всі складники у цьому салаті дуже прості та смачні. Готується він легко і досить швидко. Замінюючи деякі інгредієнти, салат щоразу виходить із новим смаком.

Інгредієнти:

  • печериці - 250 г
  • нут консервований, горошок чи квасоля - 200 г
  • огірки мариновані чи солоні - 2-3 шт.
  • яйця - 4 шт.
  • часник - 2-3 зубчики (або цибуля - 1 шт.)
  • майонез - 1-2 ст. л.

Спершу треба відварити яйця та обсмажити гриби. Останні, до речі, можна брати навіть мариновані. Гриби відправляють на суху сковороду і смажать, доки не випарується вся рідина. Підсолюють і перчать їх під кінець приготування.

Тим часом яйця нарізають та відправляють до салатника.

Туди ж додають мариновані або солоні огірки, а тоді – гриби, які вже трохи охолонули.

З консервованого нуту зливають рідину і його теж додають до салату.

Нут, між іншим, можна замінити горошком чи квасолею.

Додаємо кілька зубчиків часнику або цибулинку (в останньому випадку її краще заздалегідь замаринувати, так буде смачніше). Заправляємо салат майонезом або соусом з майонезу та сметани (в рівних пропорціях).

Тоді треба все добре перемішати й дати трохи настоятися.

Джерело: Школа життя

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram · Twitter · Facebook.
Viber: 063-734-106-4
Юлія Вознюк

Юлія Вознюк

Відкрити плей-лист

У Рівному знайшли посвідчення водія та документи

У Рівному на автовокзалі на вулиці Київській знайшли посвідчення водія і техпаспорти, на ім'я Валерія Володимировича Смикало. За деталями звертайтесь за номером: 067 64 57 603

Загублені документи у Рівному: пропонують винагороду

Вчора у районі автовокзалу близько 8 ранку були загублені документи. Тих, хто знайшов, просять повернути за винагороду. Ліщук Руслан Романович - 0 (67) 408 57 66

Собаку з двома нашийниками бачили у Новому Дворі

У Новому Дворі помітили собаку. На вигляд це довгошерста німецька вівчарка, має два нашийники.

Більше оголошень