Салат без майонезу: Після нього їсти «Олів’є» чи «Крабовий» вже гості не захочуть
Простий рецепт смакоти
Якщо набридли «Олів’є» чи «Крабовий», спробуйте цей варіант салату. Він виходить соковитим, легким і дуже ситним, а головне — готується без майонезу.
Інгредієнти:
- куряче філе — 300 г;
- твердий сир — 150 г;
- помідори — 2 шт.;
- болгарський перець — 1 шт.;
- консервована кукурудза — 1 банка;
- зелень за смаком.
Для заправки:
- оливкова олія — 3 ст. л.;
- лимонний сік — 1 ст. л.;
- французька гірчиця — 1 ч. л.;
- сіль та перець за смаком.
Приготування:
Відваріть куряче філе та дайте йому охолонути.
Наріжте м'ясо невеликими шматочками.
Помідори, перець і сир наріжте кубиками.
Додайте кукурудзу та подрібнену зелень.
В окремій мисці змішайте оливкову олію, лимонний сік, гірчицю, сіль і перець.
Заправте салат і добре перемішайте.
Салат виходить яскравим, свіжим і набагато легшим за традиційні святкові страви з майонезом. Багато господинь готують його навіть на свята, адже гості з'їдають його одним із перших.
Радіо Трек: НОВИНИ
