

Курячі гомілки виходять неймовірно смачними, а м’ясо дуже ніжне та соковите!
Курятина - один із найпопулярніших видів м'яса. Вони поживна і дешевша, ніж, до прикладу, червоне м'ясо.
Існує багато способів її приготування. Але є один секретний трюк, як готувати її так, щоб м'ясо залишалось завжди ніжним та соковитим.
Зі спецій рекомендуємо сіль, чорний мелений перець та червоний гострий перець.
Курячі гомілки слід ретельно вимити та обсушити паперовими рушниками.
Викладіть гомілки в глибоку сковороду, залийте в рівних пропорціях молоком з водою.
На свій смак приправте сіллю і чорним перцем. Накрийте кришкою і залиште тушкуватися на 20 хвилин.
Поки м'ясо тушкується в молоці, збийте яйця виделкою. Борошно змішайте з сіллю, чорним перцем і гострим червоним перцем.
Зніміть курячі гомілки з плити, дайте їм трішки охолонути.
Кожну гомілку почергово вмочіть в яєчну масу і обваляйте в борошні.
Налийте на сковороду трохи олії і обсмажте м'ясо з усіх сторін до апетитної золотистої скоринки.
Цей рецепт певною мірою універсальний. Його можна подавати з будь-яким гарніром і соусом, що вам подобається.
До того ж, цей спосіб приготування підходить для різних частин курки - м'ясо все одно залишиться соковитим і ніжним!
Джерело: Гола Правда
Радіо Трек: НОВИНИ
Холоне кров: російськомовну українку, яка не розуміла рідної мови, не пустили до Німеччини
Народжені у ці дні – мов янголи на Землі: дізнайтесь, чи ви серед них
«Біла смуга» настане у шести знаків Зодіаку: Кому пощастить
Негайно видаліть: українцям розповіли, які повідомлення небезпечно зберігати в телефоні
Невидимі й засекречені: правда про закриті міста СРСР в Україні
Надзвичайно смачний і дешевий: як приготувати плавлений сир в домашніх умовах
Несподівано: Відмити лобове скло можна за допомогою… сигарет
Смачно і корисно: ідеальний сніданок для дитини перед онлайн-уроками
Для справжньої ресторанної закуски потрібен найдешевший оселедець... і яблуко (ФОТО)
Рецепт тих самих оладок з кабачків: смачні та ніжні, ніхто не встоїть
На вулиці Дубенській зaгублено aвтомобільний номер ВК2916ВО. Він може бути в рaйон AЗС WOG.
У Рівному на перехресті вулиць Дубенської та Соборної знайдено ключі. Вони випали у хлопчика на самокаті (9–11 років, яскрава футболка). Власників просимо звернутись за номером: 063 712 36 57 — Олександра
Загублені ключі від автівки «Мерседес» знайшли у районі Південному. Про знахідку Радіо Трек повідомили наші слухачі. На дзвінок власника пропажі чекають за тел. +380975786798