Простий салат із буряка: швидкий рецепт корисної страви з мінімумом інгредієнтів
Страва стане смачним доповненням для м'яса, риби та різних гарнірів
Буряк — доступний продукт із високим вмістом корисних речовин. Такий салат підходить як доповнення до м’яса, риби або гарнірів і готується з простих інгредієнтів.
Для приготування потрібно відварений буряк і цибуля, а також часник, спеції та олія.
Інгредієнти:
- буряк відварений – 2 шт.
- цибуля – 1 шт.
- часник – 1 зубчик
- коріандр мелений – 1 ч. л.
- Олія – 2 ст. л.
- Цукор – 0,5 ч. л.
- сіль
Цибулю нарізають півкільцями, додають оцет і трохи цукру та залишають маринуватися приблизно на 15 хвилин, після чого рідину зливають.
Відварений буряк натирають, додають подрібнений часник, мелений коріандр, сіль і лимонний сік, після чого вливають олію.
Далі додають мариновану цибулю і все ретельно перемішують.
Джерело: ТСН
Радіо Трек: НОВИНИ
