Продукт №1 для зниження холестерину: маленький суперфуд із великим ефектом
Його, дарма, чимало людей вважають екзотичним
Підвищений холестерин — проблема, яка може роками залишатися непоміченою, але зрештою серйозно вплинути на здоров’я серця. На щастя, змінити ситуацію можна не тільки за допомогою ліків. Іноді достатньо звернути увагу на те, що ви кладете на тарілку.
Три відомі дієтологині — Вандана Шет, Лорена Акерман та Крісті Дель Коро — назвали один із найефективніших продуктів для зниження «поганого» холестерину, повідомляє EatingWell.
Маленьке, але потужне: насіння чіа
Якщо ви досі не знайомі з чіа, настав час дати йому шанс. Це насіння багате:
-
розчинною клітковиною, що знижує рівень ЛПНЩ (ліпопротеїдів низької щільності, тобто «поганого» холестерину);
-
омега-3 жирними кислотами рослинного походження (альфа-ліноленова кислота);
-
антиоксидантами — поліфенолами, що борються із запаленням в організмі.
«Чіа — універсальний, доступний і дуже корисний продукт. Його легко додати до щоденного меню: у каші, смузі, йогурти, випічку або навіть салати», — кажуть дієтологи.
Чим доведена ефективність?
Огляд досліджень показав, що вживання 35 г чіа на день може:
-
зменшити рівень ЛПНЩ;
-
знизити тригліцериди;
-
покращити загальний стан ліпідного профілю.
Окрім того, дві столові ложки чіа містять близько 10 г клітковини, з яких приблизно 1,5 г — це розчинна клітковина, саме вона допомагає виводити надлишок холестерину з організму.
Як ще знизити холестерин через харчування?
Дієтологи наголошують: одного продукту замало. Ефективне зниження холестерину — це поєднання правильного харчування, фізичної активності та відмови від шкідливих звичок. Але чіа — чудова відправна точка.
До речі, ось ще кілька продуктів, які працюють подібно до чіа:
Насіння льону
Ще один багатий на омега-3 рослинний суперфуд. Також містить лігніни — антиоксиданти, які мають естрогеноподібну дію та сприяють зниженню холестерину.
Авокадо
Насичений корисними жирами, які підвищують рівень «хорошого» холестерину (ЛПВЩ) і знижують «поганий».
Вівсянка
Містить бета-глюкани — тип розчинної клітковини, яка допомагає зменшити всмоктування холестерину в кишківнику.
Бобові
Квасоля, сочевиця, нут — усі вони є джерелами клітковини та рослинного білка, що позитивно впливають на ліпідний профіль.
Насіння чіа — це не просто тренд із соцмереж, а реальний союзник у боротьбі за здорове серце. Його дія підкріплена наукою, а користь — доведена практикою. Додаючи його до свого раціону, ви робите простий, але дієвий крок у бік кращого самопочуття та довголіття.
Радіо Трек: НОВИНИ
