Ніжні сирники, як у дитячому садку: роками перевірений рецепт
З цим рецептом впорається кожен
Сирники — це дуже популярна страва, яку пробував майже кожен, але не всі вміють готувати. Вони чудово підходять для сніданку і як десерт до чашечки кави.
Пропонуємо вам приготувати сирники з манкою, які виходять особливо ніжними, з хрусткою скоринкою.
Інгредієнти:
- сир - 500 г;
- манна крупа - 100 г;
- яйця - 2 шт;
- цукор - 4 ст.л.;
- борошно - 4 ст.л.;
- сіль - 1/3 ч.л.;
- олія для смаження.
З'єднайте разом усі інгредієнти. У вас має вийти однорідна суміш.
Далі формуємо сирники. Особливо зручно для цього використовувати склянку - просто накрийте ємністю сирник і обертайте, формуючи його круглими стінками.
Обсмажуйте сирний десерт на розігрітій сковороді з олією до золотистого кольору.
Готові сирники варто подавати гарячими, посипавши цукром або разом із варенням, сметаною чи медом.
Якщо хочете приготувати сирники в духовці, то це буде навіть простіше. Для початку розігрійте духовку до 180 градусів, викладіть на деко сирники з кисломолочного сиру і випікайте близько 20 хвилин до золотистого кольору.
Джерело: unian
Радіо Трек: НОВИНИ
