Неймовірно простий і дуже смачний салат на зиму з помідорів та кабачків (РЕЦЕПТ)
Буде щось типу аджики, але не таке гостре
Якщо ви шукаєте щось новеньке, пропонуємо приготувати цей смачнючий салат на зиму! Вам не знадобиться нічого особливого, а смак та аромат приємно вразить 
Інгредієнти:
- томатна паста – 400 г
- кабачки – 2 кг
- помідори – 10 шт. (середні)
- цибуля – 10 шт. (середня)
- перець солодкий – 4-5 шт.
- цукор – 1 ст.л.
- сіль – 1,5 ст.л.
- оцет – 100 г
- зелень – до смаку
Приготування:
Овочі нарізаємо кубиками. Варимо їх без томатної пасти ще протягом 25 хв після закипання, а тоді додаємо пасту, перемішуємо і варимо ще 15 хв.
За 5 хв до готовності вливаємо оцет.
Укладаємо в банки і закатуємо
Зберігати треба у темному прохолодному місці.
Радіо Трек: НОВИНИ
