Недорога червона риба існує: три аналоги сьомги та форелі

Правила «чим дорожча риба, тим вона корисніша» - не існує

Червона риба дуже корисна - вона містить білок, який легко засвоюється, і омега-3 жирні кислоти, і вітаміни групи В. Але сьомга та форель коштують так дорого, що подавати їх до столу 3 рази на тиждень не дешеве задоволення. 

Отримати всі важливі елементи можна і з доступних сортів риби.

Головною альтернативою преміальній червоній рибі вважається горбуша. Коштує вона в рази дешевше, але білка, вітаміну D та жирних кислот у ній стільки ж.

Варто спробувати кижуч (срібний лосось). 100 г риби містить повну добову норму вітаміну В12. Калію, фосфору та селену в ній теж достатньо. Однак у цієї риби все ж таки знайшовся один мінус: кижуч — жирний сорт, тому зловживати ним не можна.

У кеті, найдієтичнішому сорті лосося, трохи менше жирів. Продукт є актуальним для підтримки здоров'я шкіри, волосся, нігтів, а також міцного імунітету.

Усі ці види червоної риби можна смажити, запікати, варити, солити. Але не варто забувати, що, попри цінні якості, у червоної риби є й протипокази.

Людям із захворюваннями печінки та жовчного міхура багато жирної риби не можна.
 

 

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram · Twitter · Facebook.
Viber: 063-734-106-4
Ольга Мартинюк

Ольга Мартинюк

Відкрити плей-лист

У Рівному втрачено сумку з дитячими речами

Втрачено чорну сумку - шопер з малюнком палаючий кремль в районі Автовокзалу, садок 56. В сумці були дитячий рюкзак та дитяча сумочка з іграшковим птахом папугою. 

Собаку по кличці Сем шукають у Рівному

Пес втік після обстрілів. Він має довгу світлу шерсть, довгі лапи та гострі вуха. Може бути в районі Віденської, Щасливого, Мототреку або Радіозаводу. Номери власників: 068-28-97-319 або 068-041-14-08

У Рівному знайшли посвідчення учасника бойових дій

У Рівному на зупинці 12 школа, знайшли посвідчення учасника бойових дій. Документ виданий, на ім'я Рогожніков Віктор Петрович. За деталями звертайтесь за номером: 099 92 60 612

Більше оголошень