

На замітку господиням
Соняшникову олію господині часто додають у салати та обсмажують на ній страви. Однак експерти не радять використовувати цю олію саме для смаження.
Також небезпечними після термічної обробки стають гарбузова, арахісова, мигдальна, конопляна, гірчична, лляна, кунжутна, ріпакова олія, а також олії волоського горіха та виноградних кісточок.
Всі ці види олій створені для споживання у свіжому вигляді: додавання у салати, соуси та інші закуски.
Для смаження найкраще використовувати оливкову рафіновану, кукурудзяну та кокосову олію. Також корисно робити це на топленому вершковому маслі, олії авокадо та будь-якому тваринному жирі.
Шкідливими олії стають при високих температурах, коли починають виділяти канцерогени.
Саме тому вживання смажених продуктів підвищує ризик серцево-судинних захворювань, діабету другого типу, раку та метаболічного синдрому.
Джерело: 5692.com.ua
Радіо Трек: НОВИНИ
Як правильно називати росіян: в українській мові є лише одне правильне слово
Над Івано-Франківськом та Львовом пролетіли пасажирські літаки: звідки і куди вони прямували
Яку пенсію будуть отримувати українці, що мали мінімальну зарплату
Яка робота за датою народження є вашим кармічним покаранням
Розумний та ще розумніший: власники якої групи крові мають високий інтелект
Готуйтесь! Українцям повідомили важливі новини про ціни на масло, олію та цукор
Неприємний запах і ніякої користі: Який вид олії категорично не підходить для смаження
Господині додають соняшникову олію при пранні: як працює «бабусин» лайфхак
Вживання смаженої їжі наближає смерть: Чим шкідливі наші улюблені страви
Простий спосіб, щоб олія не бризкала під час смаження
Біля магазина «Копійка» на розі вулиць Грушевського та Гайдамацької (колишня Струтинської) знайшли ключі. Телефонувати за номером: 0689097415
Втрачено чорну сумку - шопер з малюнком палаючий кремль в районі Автовокзалу, садок 56. В сумці були дитячий рюкзак та дитяча сумочка з іграшковим птахом папугою.
Пес втік після обстрілів. Він має довгу світлу шерсть, довгі лапи та гострі вуха. Може бути в районі Віденської, Щасливого, Мототреку або Радіозаводу. Номери власників: 068-28-97-319 або 068-041-14-08