Названо продукт, який стає кориснішим, якщо його залишити на ніч у холодильнику

Він може допомогти з профілактикою раку кишківника

Вважається, що залишена в холодильнику їжа може привести до розвитку хвороб, в тому числі раку, проте є продукт, чиї корисні властивості тільки посилюються.

Деякі продукти дійсно виробляють нітрити в разі, якщо їх залишають в холодильнику на ніч — це зелені листові овочі, морепродукти, холодні овочеві страви та недоварені яйця. Однак рис на ніч залишати корисно, оскільки в ньому міститься речовина, завдяки якій переварена їжа буде краще засвоюватися.

Відзначається, що рис здебільшого складається з крохмалю, який перетворюється в організмі в глюкозу.

 

Якщо ж залишити рис в холодильнику на деякий час, то крохмаль перетвориться в стійкий крохмаль, який повільно перетравлюється і всмоктується, тому не буде занадто швидко підвищувати рівень цукру в крові.

Крім того, такий крохмаль дарує відчуття ситості, важливе для людей, які страждають діабетом, гіпертонією або ожирінням. Вживання залишеного в холодильнику рису в їжу може допомогти з профілактикою раку кишківника.

Оскільки стійкий крохмаль не буде розкладатися під впливом шлункового соку, а потрапить відразу в кишківник, бактерії в кишковому тракті вступлять у взаємодію зі стійким крохмалем, в результаті чого утворюється речовина, звана масляною кислотою.

Масляна кислота не тільки зміцнює імунітет кишкових клітин, але і при появі ракових клітин вона безпосередньо впливає на них, пригнічуючи їх зростання і сприяючи поступовій загибелі.

Крім того, стійкий крохмаль є натуральним проносним і сприяє запобіганню закрепів.

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram · Twitter · Facebook.
Viber: 063-734-106-4
Діана Білоус

Діана Білоус

Відкрити плей-лист

У Рівному знайшли техпаспорт на прізвище Поліщук

У Рівному 1 листопада знайдено техпаспорт, в районі масив Київський. Документ виданий, на ім'я Поліщук Наталія Володимирівна. За деталями звертайтесь за номером: 096 118 5225

У Рівному знайшли посвідчення водія та документи

У Рівному на автовокзалі на вулиці Київській знайшли посвідчення водія і техпаспорти, на ім'я Валерія Володимировича Смикало. За деталями звертайтесь за номером: 067 64 57 603

Загублені документи у Рівному: пропонують винагороду

Вчора у районі автовокзалу близько 8 ранку були загублені документи. Тих, хто знайшов, просять повернути за винагороду. Ліщук Руслан Романович - 0 (67) 408 57 66

Більше оголошень