Найпростіше тісто для вареників: лише 3 інгредієнти і жодних яєць
Виходить м’яким і еластичним
Вареники — одна з найулюбленіших домашніх страв. Щоб вони вийшли смачними, важливо правильно приготувати тісто. Є простий варіант без яєць і молока — ідеально підходить для посту або коли хочеться чогось легкого.
Готуємо вареники разом із napensi за цим рецептом.
Інгредієнти:
- 3 склянки – борошна
- 1 склянка – води
- 1 ч. л. – солі
У холодній воді розчиніть сіль.
Борошно всипте в миску, зробіть заглиблення і поступово вливайте воду.
Замісіть тісто, потім добре вимішайте до гладкості.
Накрийте і залиште на 20 хвилин.
Розкачайте, сформуйте вареники з начинкою.
Варіть у підсоленій воді 5–7 хвилин.
Радіо Трек: НОВИНИ
