Ліпити не треба: найсмачніші та найшвидші пиріжки з м'ясом (РЕЦЕПТ)

Рецепт для трохи лінивих кухарів

Коли хочеться домашнього затишку та ситної вечері, а часу на приготування зовсім немає, можна приготувати піцу нашвидкуруч, а можна згадати рецепт швидких і неймовірно смачних пиріжків з м'ясом.

На приготування пиріжків з м'ясом потрібно не більше 30 хвилин, якщо заздалегідь відварити куряче м'ясо.

Інгредієнти:

Для тіста:

  • Борошно — 400 г
  • Кефір — 150 г
  • Сметана — 50 г
  • Жовтки — 2 шт
  • Рослинна олія — 50 г
  • Цукор — 1 год.
  • Сіль — 1 ч. л
  • Сода — на кінчику ножа

Начинка:

  • Відварене куряче м'ясо — 500−600 г
  • Цибуля — 1 шт
  • Олія вершкове — 20 г
  • Сіль та перець — на смак
  • Трохи бульйону — для соковитості начинки.

Замісіть тісто звичним для вас способом. Або скористайтеся порадою: з'єднайте всі рідкі інгредієнти (крім рослинної олії, яка буде потрібна для формування пиріжків) і ретельно перемішайте. У рідину поступово введіть борошно, сіль, цукор та соду. Добре місіть тісто, воно має бути еластичним.

Для приготування начинки відварене м'ясо перекрутіть на м'ясорубці. Цибулю обсмажте до золотистого кольору на вершковому маслі. З'єднайте і приправте на смак сіллю та перцем. Для більш ніжної консистенції фаршу додайте бульйон.

Тонко розкатайте тісто. Змастіть його олією, на край викладіть начинку і закрутіть у рулет. Поділіть рулет на пиріжки і підсмажте на середньому вогні до готовності.

Смачного!

Джерело: fakty

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram · Twitter · Facebook.
Viber: 063-734-106-4
Юлія Вознюк

Юлія Вознюк

Відкрити плей-лист

Собаку по кличці Сем шукають у Рівному

Пес втік після обстрілів. Він має довгу світлу шерсть, довгі лапи та гострі вуха. Може бути в районі Віденської, Щасливого, Мототреку або Радіозаводу. Номери власників: 068-28-97-319 або 068-041-14-08

У Рівному знайшли посвідчення учасника бойових дій

У Рівному на зупинці 12 школа, знайшли посвідчення учасника бойових дій. Документ виданий, на ім'я Рогожніков Віктор Петрович. За деталями звертайтесь за номером: 099 92 60 612

У Рівному знайшли техпаспорт на прізвище Поліщук

У Рівному 1 листопада знайдено техпаспорт, в районі масив Київський. Документ виданий, на ім'я Поліщук Наталія Володимирівна. За деталями звертайтесь за номером: 096 118 5225

Більше оголошень